Argentinisches Entrecote

Unser argentinisches Entrecôte, auch bekannt als Bife Ancho, zählt zu den beliebtesten Steak Cuts für echte Fleischliebhaber. Es stammt aus dem vorderen Rücken des Rindes und überzeugt durch seine feine Marmorierung, seine saftige Struktur und den kräftigen, aromatischen Geschmack.

Durch den natürlichen Fettanteil bleibt das Fleisch beim Grillen oder Braten besonders zart und saftig. Das typische Fettauge und die feinen Fettadern sorgen für ein intensives Aroma und ein echtes Steakhouse Erlebnis.