Argentinisches Huftsteak

Unser argentinisches Hüftsteak ist ein magerer, zarter und aromatischer Cut aus der Rinderhüfte. Es überzeugt durch seinen feinen Fleischgeschmack, seine feste, aber angenehme Struktur und eignet sich perfekt für alle, die ein hochwertiges Steak mit weniger Fett bevorzugen.

Durch die Herkunft aus Argentinien bringt dieses Stück den typischen kräftigen Rindfleischgeschmack mit, bleibt aber im Vergleich zu Entrecôte oder Rumpsteak deutlich magerer. Kurz scharf angebraten oder gegrillt wird es besonders saftig und geschmackvoll.